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TORRALBA
Existen pocos símbolos con los que todo pueblo pueda identificarse, muy pocos elementos hay que condensen la esencia de una villa. El día que los olmos comenzaron a morir, los pueblos de Castilla perdieron su símbolo y desde entonces, algunos se miran en la silueta de un campanario, o en el agua...
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TORREJONCILLO DEL REY
El torreón, la iglesia y tantas cosas no son visibles en Torrejoncillo del Rey, quizás, porque lo esencial es invisible a los ojos. Un pueblo que hay que mirar con otros sentidos para dejarse invadir por él.Torrejoncillo, es diminutivo de Torreón, y ambos derivados de “torre”. Durante la...
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VALDECAÑAS
Pocos saben que los campos alcarreños se visten y se desnudan según las necesidades del hombre. Muchos panes se han cocido con los vestidos que cubrían las laderas de Valdecañas; ahora que el horno no se enciende, las laderas se visten para regocijo del visitante.Se desconoce el origen de esta...
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VALDECOLMENAS DE ABAJO
El valle del río Mayor es de colores. La luz y las estaciones juegan con sus formas matizando y contrastando cada uno de sus rincones sobre el lienzo inigualable que ofrece La Alcarria.El valle del río Mayor está poblado desde el paleolítico, pero no es hasta el año 1150 aproximadamente en que...
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VALDECOLMENAS DE ARRIBA
En Valdecolmenas de Arriba se intensifican los aromas de la flora Alcarreña y el color se hace independiente de la forma. Si te los pierdes, estás perdido.La zona del valle del río Mayor está poblada desde el paleolítico, pero no es hasta el año 1150 aproximadamente en que se crea el pueblo de...
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VALDEMORO DEL REY
Valdemoro del Rey puede considerarse inicio de una de las rutas más recomendables de las posibles por tierras alcarreñas, una vez rebasada la Sierra Gorda, con Portalrubio a los pies, lo más granado del paisaje alcarreño se aparece a nuestros ojos como un altar hundido entre Altomira y el...
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VALDEOLIVAS
El poblamiento de este entorno es antiquísimo, pues ya en épocas remotas lo habitaron pueblos prerromanos. Perteneció luego a romanos, visigodos y árabes. La reconquista de esta zona se llevó a cabo a fines del siglo XI, llegando hasta estos lugares las huestes de Alvar Fañez. Quedó este...
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VELLISCA
La torre de la iglesia, la chimenea de la alcolera, el lavadero… Vellisca cuenta sus glorias por sus hitos, que permanecen inmunes ante el paso del tiempo.Poblado desde época romana, como indican los restos encontrados en su término, nace Vellisca como aldea de Huete, hasta que en 1558 fue...
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LA VENTOSA
Zona de antiguo poblamiento que se remontan a la Edad del Bronce y a la del Hierro. Posee también restos de habitación visigodos. En Edad Media, parece ser que Alfonso VII, por los servicios prestados por Alfonso Ruiz de Sandoval en la toma de Torija, le dio la villa de La Ventosa como pago a los...
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VERDELPINO DE HUETE
Callejas a la antigua usanza, orden y concierto, desconcierto orquestado espontáneamente con culto al agua y la huerta, son las constantes que nos inundarán en las calles y alrededores de Verdelpino de Huete.El término de Verdelpino de Huete, a 1050 metros, el más alto de La Alcarria Conquense,...
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VILLACONEJOS DE TRABAQUE
Lugares hay en La Alcarria que atesoran en sus tinajas la blanca o tinta corriente, mas son las de Villaconejos su verdadero altar. De la mano de este vino corre la alegría de los campos, la armonía de las gentes y el donaire del bodeguero.El pueblo de Villaconejos de Trabaque surgió como tal en...
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VILLALBA DEL REY
Nadie duda del embrujo y encanto especial de los pueblos costeros, y nadie debe hacerlo del de algunos pequeños pueblos ribereños. Buendía, el pantano, da un carácter especial a Villalba del Rey y su gente.No se conoce demasiado de la historia de Villalba del Rey, seguramente una villa de...
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VILLALVILLA
Villa Albilla, Villa Blanca, su nombre hace alusión a la blancura de los terrenos sobre los que se asienta. Seguramente fuese fundada en época de repoblación, aprovechando algún asentamiento anterior. En la actualidad es un despoblado, anejo a Villar de Domingo García.Sus calles permanecen sin...
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VILLANUEVA DE GUADAMEJUD
Villanueva de Guadamejud, es un entorno alcarreño incomparable; son calles caprichosas, y fachadas blancas, y mañanitas al sol.Se dice que por la zona hubo un castillo árabe perteneciente a Ahmed Hud, rey moro, del que según algunas teorías podría tomar nombre el río Guadamejud, de quien a su...
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VILLAR DE DOMINGO GARCÍA
El Villar, atravesado por la carretera en su corazón, como una flecha, ha sabido mantener vivas sus tradiciones hasta nuestros tiempos, en el quehacer diario de sus gentes.De su origen poco nos dice la historia. Es posible que por aquí pasasen los primeros pueblos prerromanos en la búsqueda de...
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VILLAR DEL ÁGUILA
Serranía, Alcarria y Mancha quedan anudadas indisolublemente en los alrededores de Villar del Águila. Como en todos los lugares donde se unen corrientes de distinto género, las bondades naturales surgen en los campos a borbotones. Gozando de ellas como aquí se goza, era solo cuestión de tiempo...
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VILLAR DEL HORNO
Los tres retales conquenses quedaron cosidos hace tiempo por un enorme jaretón de asfalto, que une los campos manchegos de Tarancón con montes serranos de la capital. La aguja es el hombre, que infatigable recorre la costura en un sentido y otro. En su viaje del haz al envés de esta gran tela que...
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VILLAR DEL INFANTADO
En tiempos de Felipe II, la crisis de las arcas del Estado hizo que la búsqueda de financiación posibilitara que algunas localidades como el caso de Villar del Infantado, cambian de dependencia. Así, Villar del Ladrón pasa a depender de Valdeolivas en detrimento de Huete. Este cambio se hace con...
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Villar del Maestre
Todo lo que tiene de exuberante el entorno de esta localidad, con sus bosques de quejigos y su fértil vega, lo tienen de austero las construcciones del hombre, ejemplificadas en su imponente iglesia, que domina el nido de golondrina que es Villar del Maestre.El nombre de esta población le viene...
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VILLAREJO DE LA PEÑUELA
Son algunas localidades, capricho de grandes personajes o de linajes principales. Estos grandes personajes, hicieron mercedes especiales a los lugares que fueron cimiento de su poderío. Tarde o temprano, todos los frutos de esas atenciones, acaban siendo parte indivisible del común, por humilde...
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VILLAREJO DEL ESPARTAL
La Alcarria Conquense muestra una de sus caras más duras en el entorno de esta localidad. Mas el hombre, ayudado por el agua de los aljibes y el vino de sus cuevas, ha sobrellevado gustoso la parquedad de estos campos, por sólo haberlos visto.En el siglo XVI tenía 70 vecinos y parece que junto...
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VILLAREJO SOBREHUERTA
Hay obras y hechos que por su excepcionalidad marcan un hito en la memoria colectiva del hombre. Héroes, son aquellos que saben nadar contracorriente y hacer de lo sencillo arte excepcional; una veintena de personas que saben mantenerse fieles al amor que profesan a la tierra que les dio la vida, y...
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VINDEL
Vindel, límite de Guadalajara y la Serranía Conquense, se define por su entorno natural que recubre y protege esta pequeña y romántica localidad de una veintena de habitantes.En 1183 figuraba como una aldea de realengo de Cuenca, habiendo sido antes de Huete. En 1878 era ya villa del Partido de...
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LACTO-GANADERA RIO MAYOR (HUETE)
Lacto Ganadera Río Mayor S.L. se presenta al mercado con una gama extensa y diversificada de quesos: queso de mezcla, de cabra y oveja con un aroma y "bouquet" característicos. Tiernos o curados, en aceite de oliva, manteca o romero, siempre para la satisfacción del cliente. Y sobre todo los más...
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SAT RIO MAYOR. (CARACENILLA)
SAT RIO MAYOR, está situada en Caracenilla, en el valle del Río Mayor y pertenece a la provincia de Cuenca donde siempre se ha elaborado queso.Nuestras modernas instalaciones, funcionales, seguras e higiénicas, garantizan todos los controles sanitarios basados, principalmente en la trazabilidad...
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Arroyo de Miel (Canalejas del Arroyo)
Arroyo de Miel surgió por nuestro amor por el medio ambiente y el cuidado de la naturaleza, lo que comenzó siendo una afición de fin de semana transmitido entre generaciones terminó siendo nuestra pasión y se convirtió así en nuestra forma de vida. Nuestra miel es elaborada de forma...
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COOPERATIVA ALTA ALCARRIA (VALDEOLIVAS)
Dentro de los muchos aceites de oliva producidos en España, nos encontramos con un aceite único en el mundo debido a dos factores principalmente: la variedad de aceituna de donde se extrae y la vinculación de dicha variedad al territorio.La variedad “castellana”, (verdeja), es una de las 24...
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QUESOS MEDINA (TORREJONCILLO DEL REY)
En Quesos Medina, nos preocupamos por mantener la calidad de nuestros productos manteniendo el arte de la fabricación tradicional del queso manchego.Nos encontramos en el vértice entre la Serranía Conquense y la Mancha, este entorno nos proporciona un clima ideal para la curación de nuestros...
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QUESERÍA VALLE DE LA CANTARERÍA (CANALEJAS DEL ARROYO)
Quesería de Campo y Artesana en el mismo Valle de la Cantarería de la Alcarria. Es una quesería familiar que tiene su propio ganado de cabras murciano-granadina y elaboramos nuestro queso con leche cruda de nuestra propia ganadería.
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